Zestaw noży 2 el. Damascus Zwieger

Zestaw noży DAMSCUS został stworzony z myślą o osobach, które w kuchni nie idą na kompromisy. To narzędzia premium, projektowane i produkowane zgodnie z prawdziwymi standardami pracy ze stalą damasceńską. Każdy etap, od doboru rdzenia po finalne ostrzenie, odwzorowuje proces produkcji najwyższej jakości noży japońskich.

Rdzeń ostrza z japońskiej stali VG-10, 67 warstw damasceńskich, twardość aż 62 HRC i perfekcyjny szlif sprawiają, że noże z zestawu DAMSCUS zachowują ostrość znacznie dłużej niż klasyczne noże stalowe. Ostrza są odporne na odkształcenia, korozję i intensywną eksploatację. Micarta G10, z której jest rękojeść, zapewnia lekkość, balans i pełną kontrolę podczas pracy. W zestawie znajdują się dwa najważniejsze noże kuchenne: Nóż Szefa 8” (20 cm) oraz Santoku 7” (17,5 cm) – komplet, który pozwala wygodnie i precyzyjnie wykonać praktycznie każde zadanie w kuchni.