17 października 2020

Pappardelle z pesto paprykowym i burratą

Spaghetti, penne, tagliatelle o tych rodzajach makaronu słyszeli chyba wszyscy, my jednak poszukujemy nowych smaków. Ręka do góry, kto zna pappardelle? Jeżeli nie, to czas to […]
11 września 2020

Duszony dzik na pęczaku z grzybami

Co Wam przychodzi na myśl, gdy pada hasło „dziczyzna”? Dla nas to z pewnością niepowtarzalny, intensywny aromat oraz szlachetny smak. Dlatego też pośród naszych przepisów nie […]
4 września 2020

Rillettes królicze z rozmarynem

Lubicie smarowidła? A co powiecie na smakowity rillettes w połączeniu z chrupiącym pieczywem? Mięciutkie kawałki mięsa gotowane we własnym tłuszczu zdecydowanie pobudzą Wasze kubki smakowe!
20 marca 2020

Tortilla z kurczakiem, serkiem, warzywami, kolendrą i salsą pomidorową

Wraz z początkiem wiosny, coraz częściej mamy ochotę na lekkie i jednocześnie wyraziste dania. Idealnie sprawdzi się wówczas tortilla, będąca świetną bazą do perfekcyjnego i szybkiego […]
27 lutego 2020

Sałatka z tuńczykiem, groszkiem cukrowym i pomidorami

Sałatki zawsze są dobrym rozwiązaniem, gdy szukamy pomysłu na smaczne danie. Szybko się je robi, lubią je niemal wszyscy i na dodatek wybornie prezentują się na […]
31 stycznia 2020

Pierś z kaczki z pieczonymi warzywami oraz musem z batata i grejpfruta

Mięso z piersi kaczki jest zdrowe, a przygotowane w odpowiedni sposób zachwyca smakiem, aromatem i kruchością. Istnieje przynajmniej kilka sposobów na przyrządzenie pysznego dania z kaczki, […]
23 stycznia 2020

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieprzowym z karmelizowanym burakiem i puree ziemniaczano-selerowym ze słonecznikiem

Polędwiczki wieprzowe pieczone lub duszone smakują wybornie, a na dodatek ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i nie sprawia żadnych trudności. Wystarczy do nich przyrządzić odpowiedni […]
14 grudnia 2019

Chałwa z pieczonymi korzennymi śliwkami, popcornem oraz watą cukrową

Bardzo oryginalny deser, idealny na Boże Narodzenie, Sylwestra, a także na sezon zimowy ogólnie. Słodkie i kwaśne smaki wspaniale ze sobą współgrają, a korzenne nuty dodają […]
18 listopada 2019

Zapiekanka makaronowa z borowikami, gorgonzolą i groszkiem cukrowym

Borowiki to jedne z bardziej lubianych grzybów. W otoczeniu boczku, szpinaku i groszku cukrowego, wzbogacone słodką śmietanką, białym winem, tymiankiem i gorgonzolą otwierają przed smakoszami zupełnie […]