Nóż do plastrowania GABRO to nóż wykonany z niemieckiej stali nierdzewnej (X50CrMoV15) wyróżniający się nowoczesnym wzornictwem. Stal ta charakteryzuje się niezwykłą twardością i wytrzymałością, co przekłada się na długą żywotność noża jak i ostrza, które ostrzone jest ręcznie w podwójnym procesie gradacji, przez co zapewnia precyzję krojenia oraz łatwość ostrzenia. Rękojeść wykonana z tworzywa sztucznego zapewnia ergonomię i wygodę użytkowania.

Dodatkowo uchwyt pokryty jest powłoką antybakteryjną (tlenkiem srebra) dającą ochronę przed bakteriami i grzybami.

• MATERIAŁ – niemiecka stal nierdzewna o twardości 52 HRC + tworzywo ABS
• OSTRZE – wytrzymałe, ostrzone ręcznie w podwójnym procesie gradacji, o twardości 52 HRC
• RĄCZKA – ergonomiczna, powlekana tlenkiem srebra powłoka antybakteryjna, wyprofilowana rękojeść
• WAGA – stosunkowo niewielka przy zachowaniu najwyższej jakości parametrów technicznych