O produkcie

Deska do krojenia wykonana z drewna jesionu. Idealnie nadaje się do krojenia nawet bardzo ostrymi nożami, ponadto nie tępi ostrzy i jest odporna na zarysowania. Drewno jesionowe, ze względu na swoje właściwości, idealnie nadaje się do wszystkich prac kuchennych, w tym do rozbijania mięs i przygotowania steków z powodu swojej twardości, która wynosi aż 84 MPa. Nasze deski jesionowe charakteryzują się małym stopniem odkształcania i naturalnych pęknięć.

Czy wiesz, że...

Jesion jest gatunkiem pierścieniowo – naczyniowym o zabarwionej i niezabarwionej twardzieli. Więc w drewnie pochodzącym z młodego okazu jest dość trudno odróżnić biel i twardziel. W drewnie ze starego drzewa można to odróżnić bardzo łatwo. Twardziel niezabarwiona- posiada tę samą barwę co biel, zabarwiona- przybiera barwę brązową lub brunatną. Jesion odznacza się bardzo wyraźnym rysunkiem słojów. Właściwości drewna zależą w znacznej mierze od szerokości słojów. Jesion jest drewnem sprężystym, świeżo ścięte drewno pod wpływem parzenia łatwo się wygina, dobrze się poleruje.

Zobacz galerię

previous arrowprevious arrow
Deska-FORTE-WEB-2425
Deska-FORTE-WEB-2452
Deska-FORTE-WEB-2463
Deska-FORTE-WEB-2465
Deska-FORTE-WEB-2468
Deska-FORTE-WEB-2499
next arrownext arrow

Co wyróżnia ten produkt

  • Materiał – naturalne drewno jesionowe
  • Wytrzymałość – nadaje się do krojenia nawet bardzo ostrymi nożami, ponadto nie tępi ostrzy i jest odporna na zarysowania
  • Uniwersalność – nadaje się do wszystkich prac kuchennych, w tym do rozbijania mięs i przygotowania steków z powodu swojej twardości, która wynosi aż 84 MPa

Zapraszamy do sklepu

 

Zobacz inne produkty z linii FORTE

Zobacz inne produkty Zwieger